October 2nd, 2014

Как правильно обращаться с прислугой

Миссия у каждого дома своя и зависит от того, где тот дом находится. Одно дело столичный дом, где балы, приемы, на завтрак кто может заскочить. Или дом деревенский, где хозяйство, заготовка на зиму, сенокос. И потом, где тот дом? Ежели в Смоленской губернии — это одно, а ежели в Тамбовской — это другое.

Челяди нужно держать много, чтобы для каждого дела был подходящий человек. Полный штат прислуги состоит из прачек, швей, столяров, портных и портних, башмачника, дворника, кучера, дворецкого и т.п. Шорник, правда, может быть также быть ветеринарным врачом и лекарем для людей, но для госпожи должен быть свой домашний лекарь. Дворовых девок держать по необходимости, но без урону общему бюджету. Самые большие расходы, понятно, на управляющего, потому что ворует, сволочь.

Няню детям лучше брать из простых крестьянок. К няне существует два главных требования – чтобы она знала много сказок, и чтобы ее звали Аринародионовна. Если няню звать как-то иначе, следует ее перекрестить в Аринуродионовну и получить на нее новый пачпорт. По достижению детьми возраста семи лет нужно их отдать на попечение гувернеров и гувернанток. Няню же либо отослать обратно в деревню, либо (что лучше) продать подальше, например, в соседний уезд.

Гувернера мальчикам лучше брать француза. На худой конец - англичанина. Они обучат необходимым наукам, этикету и должному поведению в обчестве. Девочкам гувернантку брать немку. Те скромнее, набожней и менее склонны к новомодным европейским вольностям.

Нанимать прислугу нужно самой. Тут важно правильно задавать вопросы. Например, кучера не стоит спрашивать, что он сделает, если лошадь захромала перед парадным выездом, а сформулировать вопрос так «Как ты будешь, сукин сын, готовиться к парадному выезду?» А уже он сам должен вспомнить проверить, не захромала ли какая из лошадей.

Блуд среди дворни нужно жестко и скоро пресекать. Ежели кто замечен в блуде, то девку отослать обратно в деревню, а парня отдать в солдаты.

Collapse )